香菜炒鸡腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1大勺麻油
- 1大把香菜
- 2勺美极鲜
- 小许盐
- 少许白胡椒粉
- 蒜
肉类
- 2只鸡腿肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜洗干净，切小段。葱姜蒜切末。
2
鸡腿肉去骨去皮洗干净后切小条，再用盐、白胡椒、蛋白、料酒、淀粉腌制15分钟。
3
锅里放麻油（麻油的量按平时炒菜时候的放油量），炒香葱姜蒜末。
4
葱姜蒜炒香后，加入腌好的鸡肉，炒到8分熟，加入美极鲜酱油调味。
5
待鸡肉熟后，加入香菜，稍微翻炒即可。
6
香菜不要炒太久哦……
