绝味凉拌海带丝
简单
4人份
我爱海带丝～啦啦啦啦 这盘凉拌海带丝是餐桌上的灵魂一笔！聚餐少不了哦～ 这个配料适用于任何凉拌菜 每个朋友几乎都要称赞一下我的凉菜系列
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2-3勺生抽
- 2勺花椒油
- 2勺食用油
- 4勺醋
- 5个小米椒
- 5瓣蒜
- 各1根香菜、葱
- 随意海带丝
- 随意腐竹
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备海带和干腐竹，提前一天放清水里泡发
2
把卷起，准备切丝
3
切好的海带丝
4
海带丝和腐竹切好后放锅里煮3-5分钟
5
煮熟后捞出来放碗里备用
6
①5个小米椒切碎，5瓣蒜切末
7
②4勺醋+3勺生抽+1勺耗油（菜不多的话生抽可以少放1勺）放味碟里搅拌
8
③把以上调料全部放进装海带的大碗里，用一次性手套抓均匀
9
最后一步，锅里倒入2勺食用油+2勺花椒油
10
中火热10几秒，均匀地倒在这盘菜上。
11
撒点葱花和香菜，一丢白芝麻
