粉红玫瑰裱花蛋糕
简单
4人份
非左即右，非右即左，何处才是那个的恰到好处的中道？ 裱花蛋糕好像歇了很久。不去想，不去碰关于裱花的所有物品。或许还是有想吧？无意识之所以为无意识，就在于它无法进入意识的领域而被感知。即使称之为想，也是一种无法被意识到的想。 玫瑰，其实对玫瑰并没有什么偏爱。后来分析，只不过是因为在玫瑰奶油花上所遭遇的挫败，才那么毫不犹豫地选择了用玫瑰花嘴打全场。然而还是很失败。总是担心奶油打过了头，陪着十二万分的小心，太过谨慎，这一次却打得软了点。花边还勉强吧，而玫瑰花却只能是勉力支撑。在从筷子头移往蛋糕的时候，无法承受路途的颠簸而变了形。一声叹息。 而蛋糕底，为什么要学君之那个海绵蛋糕底的奶油蛋糕呢？一触之下，满手是油，这感觉。
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 1个6寸海绵蛋糕
- 少许红色素
- 少许绿色素
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料
2
削去蛋糕表层的焦皮，清理掉碎屑，备用
3
淡奶油加糖打发
4
成为能拉出小弯钩的状态
5
取适量奶油抹面
6
将顶面和侧面抹平
7
用玫瑰花嘴在底边抖出褶皱
8
在侧面拉出长度相等的弧线
9
在顶面边缘绕出花纹
10
在侧面弧线交接出挤出心形
11
调粉红奶油，做出玫瑰花，放在顶面中央
12
换细裱袋，在侧面弧线内侧挤出螺旋线
13
再用细线，给心形勾边
14
底边再提拉出一圈粉红边
15
在顶部花纹上用红色勾边
16
调绿色奶油，继续用玫瑰花嘴，用两笔挤出叶子
17
结束
