红米蛋皮花样寿司
简单
4人份
今日早餐： 红米蛋皮花样寿司 黑芝麻米糊 小番茄 2019.03.06早餐
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食材清单
其他
- 30克芝麻
- 50克粳米
- 50克糯米
- 几张海苔
- 少量生抽
- 水
- 红米寿司：
- 芝麻米糊：
- 适量寿司醋
- 适量红米
肉类
- 2～3个鸡蛋
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、红米提前浸泡一夜，大米洗净，然后和提前泡好的红米一起蒸熟。然后加入适量的寿司醋、生抽、盐搅拌均匀
2
2、海苔剪成小方片，一大张剪成4小张
3
3、取适量红米饭放在海苔片上，卷成小细条
4
4、卷成一堆小细条，每5条做成一卷，所以小细卷的数量得看各自想做成几个大卷自己定
5
5、再裁出一张长方形海苔，放上五个小细卷，堆成圆形，然后卷起来
6
6、卷起来是这样的
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7、鸡蛋打散加适量盐和鸡精煎成蛋饼，放上海苔卷卷起来就可以了
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7、鸡蛋打散加适量盐和鸡精煎成蛋饼，放上海苔卷卷起来就可以了
9
8、黑芝麻米糊：将所有材料混合提前浸泡一夜，然后放入豆浆机加入水打成米糊就可以了，喝之前加点冰糖搅拌即可。
10
9、香味浓浓的黑芝麻米糊
