0失误·幸福的紫菜包饭
简单
4人份
幸福的味道是什么？每个人都有自己最喜爱的味道。今天和小伙伴们分享一下，能给味蕾带来愉悦的紫菜包饭！ 带来幸福感的另一个方面是不会为身体带来脂肪负担哦^_^ 只需日常普通食材，不用使用沙拉酱就能做好呢，味道很赞👍
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食材清单
其他
- 1.5勺米醋
- 1.5碗生米
- 1个竹帘
- 2个鸡蛋
- 2朵香菇
- 3张烤海苔
- 3条腌萝卜（黄萝卜）
- 半个火腿
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少量黑芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来蒸熟米饭。小碗：1.5碗生米，煮熟。米饭煮熟后，打开锅盖，静置。 将米醋或白醋和热水按1:4比例混合，趁热倒入热米饭中，拌匀。每次少加一些醋水搅拌，至米饭略粘即可，不必将全部醋水都加入。
2
准备食材。胡萝卜和香菇切段后，放入水中煮熟，可根据喜欢的软硬程度决定煮菜时间。香菇比较好熟，可以后放。在煮菜时加入盐调味或煮熟后拌上调料调味。香肠或火腿切段。腌黄萝卜超市有卖，开袋后，拿水冲一下即可。肉松可以根据喜好添加。
3
烙鸡蛋饼。可使用电饼铛或平底锅煎蛋饼，在蛋液中加入少量盐调味，我还加了少许黑芝麻碎，如果没有可以不加哈～
4
铺放米饭。将调入醋的米饭均匀铺在紫菜上即可。需要注意的是，米饭会有些粘手，铺的时候，手不时沾点水，可以缓解粘手的情况。
5
铺上食材。将食材沿着一侧铺平，然后撒上肉松或其他材料。
6
卷菜卷。卷的时候，要注意用手轻压卷帘，使紫菜卷尽量紧实，不过也不要用力过度，避免紫菜被压破。
7
紫菜包饭切块。刀侧沾点水，避免粘连。
8
完成啦！～ 快来和伙伴们分享一下你的作品吧🥳💐🌹
