香煎柠檬三文鱼salmon with lemon butter
简单
4人份
🍣三文鱼一直是我很喜欢吃的刺身之一，自疫情特殊期不敢生吃之后…可以尝试下这个做熟三文鱼的方法，真的不煎一下都不知道原来三文鱼皮会这么香！ 🔻做法参考了YouTube上的salmon with lemon butter 第一次吃就爱上了，真的的是又简单又好吃～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 300g三文鱼
- 30克黄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材
2
三文鱼撒盐和黑胡椒腌制30min
3
黄油煎三文鱼，中火煎正反面各2-3min，中途放入挤出来柠檬汁和柠檬屑（我懒就直接切片丢入）⚠️最好设个闹钟提醒时间！时间到了关火即可！
4
搭配酱料：（懒人版）蛋黄酱+柠檬汁少许+盐+黑胡椒+香菜或香葱碎～
5
万万没想到亮到我的居然是三文鱼的“脆”皮～
