Panqueca巴西风味
简单
4人份
Panqueca 是巴西的美食，是儿子的最爱💋 家人喜欢吃的美食，我都好有动力学起来啦！在外买的（也不是很卫生，个人认为呀）关键还贵呢😅！自己做够足料啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克（随个人喜好）芝士
- 1个鸡蛋
- 1包番茄汁（炒菜专用的）
- 220克普通面粉
- 2个西红柿
- 2克猪油
- 2克红曲粉
- 2瓣大蒜
- 500克牛肉粒（买新鲜）
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精
- 用料卷卷皮
肉类
- 450克牛奶
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡蛋忙上镜了！😅
3
西红柿🍅洋葱 大蒜切丁 备用
4
锅烧干水 倒入少许油 放入蒜蓉爆香之出味
5
倒入洋葱 西红柿炒片刻 ，再倒入牛肉粒 ，不停翻炒
6
放入调味料👉🏻红曲粉2克，鸡精、盐、胡椒粉各少许
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炒到牛肉粒水分干就可以了，尝尝味道~你懂的~😜
8
牛肉粒馅就完成了~👏🏻
9
现在做卷卷皮哦~
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220克面粉、450牛奶、鸡蛋1个、猪油2克、鸡精 盐 各少许
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全部材料放入（果汁机打拌均匀）备用
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做好的面糊嫩滑的
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平底锅🍳烧热，倒入少量的油，抹均匀
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倒入80克面糊，（80克面糊刚好一大汤匙）就这样 轻摇晃均匀😅
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（平底锅24寸的）
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煎两面金黄色即可~
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这视频上次拍的（我这个平底锅不给力了 有点糊底了 😱）
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面皮做好了（有9块）
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一块面皮放上香香的牛肉馅 卷起来
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卷好👉🏻倒入番茄汁（做菜专用的 ）放上芝士~
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放入预热烤箱，5分钟左右即可享用美味啦！
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食材都是熟的哦，放入烤箱加热芝士融化即可
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这份放在微波炉加热2分钟即可享用（要盖上锡纸）
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还🉑️以这样吃👉🏻配菜选自己喜欢的，肉丝类的
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蔬菜放入适量橄榄油或芝麻油、香醋、盐少许、拌均匀即可
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我爱这样吃~
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甘紫蓝、胡萝卜、鸡胸肉丝一股淡淡的清香
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鸡蛋生菜卷，味道都好棒哒
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这张美美图片来源于网络~
