萝卜咸菜-特调柠檬味～开胃下饭～
简单
4人份
刷抖音刷到萝卜咸菜，真的把我馋到了～ 90后现在一心想赚钱，平时很少自己做饭，但是这个萝卜咸菜一定要会做！！ 超级简单！！和米饭简直绝配！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.4勺香油
- 1-2勺白糖
- 1个柠檬
- 2勺白醋/陈醋
- 2根萝卜
- 4-6勺凉白开/矿泉水
- 4勺生抽
- 5-6瓣大蒜
- 5个小米椒
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜如图所示切片 。（青萝卜应该也行，我还没用青萝卜，白萝卜都没吃完😂）
2
白萝卜片撒上一勺盐，杀杀水，时不时揉一揉，搓一搓。
3
小米椒切丁。（我放的有点多，不能吃辣的不放也行）
4
大蒜和大葱都切一下。（一般这个萝卜咸菜都回放，实在不喜欢蒜或者葱也可以不放）
5
调料：生抽4勺。
6
白醋2勺。（也能用陈醋）
7
香油小半勺。
8
这个是我用的调料，不一定要用一样的。
9
白糖一勺。
10
大葱➕大蒜➕小米椒➕生抽香油白醋白糖，放在一起，凉白开/矿泉水4-6勺。
11
白萝卜杀出水了，大概一小时时间足够。
12
可以看的很清楚。
13
把萝卜杀出的水倒出。
14
萝卜片用力挤一挤水，放在一个干净的盆里。
15
一整颗柠檬切片，把籽扣掉。
16
把柠檬汁先挤到萝卜片上，放一起。
17
之前调的生抽辣椒料，放进去拌一拌。
18
柠檬还是挺清香的。
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密封放冷藏，4小时以后吃更入味。
20
p了图的成品。