卤猪耳朵
简单
4人份
猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等…本菜具有补虚损、健脾胃的功效，味道鲜香不腻，且富含胶质。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1勺五香粉
- 1勺十三香
- 1勺料酒
- 1块桂皮
- 2勺老抽
- 2瓣蒜
- 3个猪耳朵
- 3勺生抽
- 3片香叶
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 2克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
