零基础不消泡果蔬蛋白溶豆
简单
4人份
溶豆虐我千百遍，我待溶豆如初恋😜，溶豆最难的是打蛋白，蛋白打好，形状非常漂亮，棱角分明，我是街角的浪漫，有不明白可随时微信沟通。 v：haoy1054008
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克玉米淀粉
- 24克奶粉
- 2个蛋白
- 4~6克（可不加）糖粉
- 60克果蔬泥
水果
- 几滴柠檬汁（或白醋）
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把奶粉果蔬泥混合，翻拌均匀无颗粒备用
2
两个蛋白直接加糖打泡，打到粗泡变细泡时一次性加入淀粉，打至盆内出现明显纹路，打蛋头插入盆底，抽出时有小尖角即可
3
取三分之一蛋白放入奶粉果泥混合，小心翻拌均匀，反倒入蛋白
4
快速翻拌均匀，即可挤花型。
5
挤出成品，烤箱或烘干机90度，1小时
6
南瓜🎃成品
7
火龙果成品，新手30~50克果泥操作，其他正常.
8
南瓜🎃火龙果双色.
9
菠菜溶豆，菠菜泥比较稀，新手30~50克操作，其他正常.
10
出炉后，封罐密封保存。
