手工烤馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克安琪
- 50克面粉
- 半勺巧克力酱
肉类
- 3勺牛奶
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 糖、盐、巧克力及安琪酱倒入面粉中。
2
2. 用牛奶搅拌面粉，每次倒入少许牛奶，顺着一个方向搅拌。
3
3. 搅拌好后用手反复按压，按压成一个像馒头形状的面团。
4
4. 用保鲜膜裹好，放置2-3小时，面团即发酵好。
5
5. 再用手将这个大面团揪成几个小馒头形状后放入烤箱，放入烤箱前最好涂抹些油在锡箔纸上再烤。
6
6. 200度，烤15-20分钟即可，烤好后外皮酥脆，中间有甜甜的奶香味。
