草莓香蕉Muffin
简单
4人份
烘培新手最爱，不用电动mixer，不用电子秤，零失误率^_^
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食材清单
其他
- 1 1/8 Cup面粉all purpose flour
- 1/2 Cup草莓粒
- 1/2 teaspoon香草精
- 1/4 cup无油黄油
- 1/4 teaspoon盐
- 1/8 teaspoon 小苏打
- 1个香蕉（熟、软）
- 3/4 teaspoon泡打粉
- 3/8 Cup白糖
- 干料
- 湿料
肉类
- 1个鸡蛋（大）
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来个全家福。烤箱预热至350F（175摄氏度）。
2
取一个打鸡蛋，稍稍打散。用勺子香蕉碾碎。
3
将无油黄油切小块隔水加热，使之融化成油状。
4
向步骤2中加入香草精和融化的黄油。
5
把面粉，白糖，小苏打，泡打粉，盐放入一个搅拌盆中，混合均匀。
6
将切成小粒的草莓拌入干粉中。
7
将步骤3的湿料倒入步骤5中的干料中，用硅胶刷轻轻搅拌均匀至湿润状态。
8
搅拌至这样就可以了。切忌用电动搅拌器过度搅拌，易使面粉起筋。
9
用冰激凌勺把步骤7的混合物放入纸杯中。放大概3/4处就可以啦。
10
350F（大约175C）烘培20-25分钟就好。
