芒果布丁牛奶冻，又软又糯又解暑🥭
简单
4人份
夏天除了吃冰淇淋，还可以自己做一些冰冰凉凉的小甜品，比如布丁牛奶冻，再配上夏令水果，一口下去说不出的爽，哈哈。 加吉利丁片的目的是为了让牛奶能凝固起来，变成duang~duang~的奶冻~
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食材清单
其他
- 16克白砂糖
- 1个芒果
- 200ml牛奶
- 5克吉利丁片
- 80ml淡奶油
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️吉利丁片放进冷水中浸泡2分钟，让它软化，沥干水放置在一边
2
2⃣️牛奶中加入白砂糖，中小火煮沸后关火
3
3⃣️加入淡奶油和软化的吉利丁片，用余温搅拌均匀
4
4⃣️放凉后过筛一遍能让奶冻更细腻
5
5⃣️芒果切成小块，先放到布丁杯里，再倒入过筛好的牛奶
6
6⃣️盖上盖子放进冰箱，冷藏2个小时以上
7
7⃣️拿出来后放上切成小块的芒果，开吃！
8
非常诱人😍
9
超级好吃！😋
