必备百搭香菇肉哨子
简单
4人份
明天早上想吃清汤杂酱面，爱懒觉的我又不想早起，怎么办？那就今天晚上想把杂酱准备好吧！说干就干，明早起来只需要下面条就可以了😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 350g猪肉哨子
- 一大勺味增
- 一小块老姜
- 两勺蚝油
- 两颗蒜
- 五朵白蘑菇
- 八朵香菇
- 少许料酒
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜
- 一根大葱
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材，蘑菇切丁，姜葱蒜切好备用，老姜忘了入画了😅
2
热好锅，放入橄榄油下肉少老姜一起煸炒
3
调好酱汁，生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖一起拌匀备用
4
下入蘑菇、蒜蓉、大葱一起炒香
5
倒入酱汁炒匀
6
加开水和味增转中小火加盖焖煮，约三十多分钟就软烂入味了
7
起锅可以吃啦！那里等得到明早，今晚先拌了一碗饭来吃，那味道不摆了😋
