萌萌口袋面饼
简单
4人份
今天适合打怪，打一盘可以吃的“口袋妖怪”。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4片培根
- 一个土豆
- 一个心里美萝卜
- 一根胡萝卜
- 一根黄瓜
- 约200g普通面粉
- 适量油
蔬菜类
- 两片洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通面粉，加盐一小捏，加入烫水的热水，用筷子搅拌成柔软、没有干粉的面絮；
2
将面絮揉搓成表面光滑的面团，装盆，盖上湿布醒十几分钟；
3
醒面时将心里美萝卜、胡萝卜、土豆、黄瓜、洋葱成丝；
4
我还准备了几片培根🥓；
5
在案板上撒上干面粉，将面团擀成薄片，切成长约30cm，宽约10cm的长方形；
6
将长方形面片的中部刷上一层薄油，边缘涂上少许清水（边缘千万不要涂上了油，涂清水是为了更好的粘合）；
7
长方形面片对折，压紧两边，用筷子尖推出花边，再切出一片小长方形面片，捏成蝴蝶结，抹上清水粘在面口袋上；
8
（煎口袋面饼的图片被妖怪吃掉了！🙀🙀）煎锅烧热后刷一层薄油，铺上面饼，两面煎黄后，在面饼两面刷上薄油，再煎至熟透；
9
炒锅热油少许，将培根片煎熟铲出，底油爆香姜蒜末，倒入除洋葱丝外的其他蔬菜丝，炒至断生；
10
加入洋葱丝，调盐味，盛出备用；
11
将培根片填入面口袋，再填入蔬菜丝就大功告成啦！
