简单快速又好吃的凉拌木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1勺生抽
- 1勺陈醋
- 1勺香油
- 一小盘木耳
- 两瓣蒜
- 半勺耗油
- 半勺花椒油
蔬菜类
- 1根葱
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小木耳浸泡好后洗净沥干水分撕成小块状，这种用来凉拌的木耳比较小朵也比较软，我们这也叫“云耳”，大家买的时候如果不知道买哪种就跟商家说要用来凉拌的就好了
2
姜蒜红辣椒都切成沫，如果不喜欢吃姜的话也可以不放，但是另外两样一定要放，不然味道会打折扣的
3
葱切好备用
4
把所有调料和佐料放进木耳里用筷子拌匀腌制一会儿就可以吃了
5
最后装盘上桌开吃，夏天来一盘这样的凉拌木耳最是开胃了，喜欢吃醋或者不喜欢吃醋的朋友自己可以稍作调整，佐料大家自己按自己做菜时的习惯来就好，我就提供一个步骤，像盐这样的东西大家按自己做菜时多少食材放多少盐就可以了😀
