哄娃神器：牛肉菠萝炒饭
简单
4人份
小哈钦点的菠萝炒饭，酸甜可口，很受儿子欢迎。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块菠萝
- 1小块牛肉
- 勺生抽
- 半碗凉米饭
- 少许白胡椒粉
- 少许胡萝卜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丁，菠萝切小块，葱花切碎
2
牛肉我们家一般提前炖好，熟牛肉放冰箱冻起来。每次用到就取出几块，化冻后切末
3
一个鸡蛋打碎搅匀
4
热锅下油，油热后倒入鸡蛋液，小火稍煎以下，到图中状态用筷子搅碎
5
鸡蛋搅碎成小块盛出。
6
热锅下油，先下胡萝卜丁炒熟，胡萝卜不易熟先下锅。
7
放入隔夜凉米饭，用炒勺压碎
8
倒入牛肉末，鸡蛋碎翻炒均匀
9
倒入一勺味极鲜或生抽，加入小半勺盐，少量白胡椒粉，翻炒让调味料均匀化开
10
出锅前撒葱花翻炒后即可。
