迷你麻薯面包
简单
4人份
偷窥了隔壁的教程。32L的烤箱上下火35分钟170℃ 华丽的烤焦(╥╯^╰╥)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克麻薯预调粉
- 40克黄油
- 65克鸡蛋
- 70克牛奶
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将麻薯预调粉放入搅拌盆中，加入盐。
2
鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合（温牛奶最佳）
3
步骤1/2混合顺时针搅拌成面团，这里我用了手，虽然有点粘。加入软化后的黄油继续搅拌，成团。
4
面团均匀分成20克左右搓圆，可以做18-19个左右。32L的家用烤箱，放中层，上管170℃，下管150℃，30分钟差不多就够了。
5
一个个鼓鼓出锅，外硬里嫩，内馅Q弹！
6
好吧，最后底还是有一丢丢回缩(๑•́₃ •̀๑)
