抹茶杏仁曲奇饼干

简单 4人份

一直很钟爱抹茶类的点心,不光因为她有清爽的味道,还有美丽的颜色,但有一个抹茶类点心最大的缺点就是,她容易氧化,封面图是刚出炉没多久拍的,然后用美图软件调了一下光线,所以看起来美美哒,但是放一两天,甚至才几个小时候后,她就容易氧化发黄,这个没办法避免,即使密封,时间久了也会氧化,但不影响食用哈,只是比较影响颜值,哈哈😆 如果你是颜控,烤的过程中千万别忘记盖锡纸,一定是锡纸,硅油纸或者油布不行,都没有锡纸的隔热效果好,具体盖的时间,步骤里有详细说明,大家认真看完哈! ❣️成品重量约260克,仅供参考。

抹茶杏仁曲奇饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 105克低筋面粉
  • 10克常温蛋液
  • 15克全脂奶粉
  • 3-5克抹茶粉
  • 50克杏仁片或杏仁粒
  • 糖粉可以根据个人口味适当增减,用发酵黄油做出来的饼干会更香,抹茶粉我会根据不同的种类来决定到底放多少,质量好的就会少放一些,例如,箬竹我放的5克,青岚放的4克,五十铃就只放了3克,当然,还要根据你自己
调味品
  • 45克糖粉
调味料
  • 1克盐
  • 80克无盐黄油

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

613.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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