糯香红豆糕
简单
4人份
软、糯、香、甜、Q……糯米控的福利！
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食材清单
其他
- 1 00克粘米粉（大米粉）
- 20克食用油
- 300克糯米粉
- 360克水
- 适量熟红豆
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆，先隔天浸泡8～12小时，然后加少量水煮透，酥而不烂，粒粒分明（不能煮开花哦，开花了变红豆汤了😊）加入适量冰糖或白糖搅拌均匀，我加的是红糖。随个人喜好吧！
2
所有材料称重后翻拌均匀，锅中加水烧热。
3
找个容器，做好防粘，倒入粉浆，我用的是大号乐扣耐热玻璃，里面垫了油纸，也可换成耐热保鲜膜。
4
上锅蒸30分钟左右，取出，晾凉，切片。
5
软软的，糯糯的。
6
用乐扣蒸的侧面。
7
这是材料减半用披萨盘蒸的，相对薄一点儿。
