夏日减脂必备【凉拌鸡丝魔芋面】
简单
4人份
🔥最近天气实在是热到让我窒息！！ 所以每天心心念念的就是：冰淇淋雪糕冰粉凉皮凉面！！ 👉🏻前几篇有分享【海洋冰粉】的教程，减脂期友好自己去找一下吧～ 今天！我终于安排上了【鸡丝凉面】！鼓掌！ 👉🏻附带灵魂百搭凉拌汁，必学！！
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食材清单
其他
- 60g（一人份）磨子桥魔芋粉丝
- 以及任意配菜
- 黄瓜、木耳等
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
下面是教程时间🤤准备食材
2
1️⃣荞麦面/魔芋粉丝：煮熟过凉水备用。（🧐荞麦面减脂期50-70g就可以了，我用的之前【减脂食材推荐】里提到过的磨子桥魔芋粉丝，比一般主食类热量低，可以稍微多吃点～）
3
2️⃣鸡胸肉：加料酒生姜煮熟，捞出后过凉水，撕丝。
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3️⃣黄瓜切丝，木耳焯水后切丝，还可以加胡萝卜豆芽之类的自己喜欢的蔬菜。
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4️⃣下面是灵魂凉拌汁：
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👉🏻一勺初榨橄榄油➕两勺醋➕一勺半生抽➕半勺蚝油➕小半勺赤藓糖醇（没有的就用白砂糖）➕一小撮味精➕黑胡椒➕玫瑰海盐➕辣椒面➕孜然粉➕两个小米辣切丁➕两瓣蒜切末➕葱花