宅在家做点好吃的小饼干打发时间,用奶油奶酪做的饼干超级好吃😋 不会很甜也不腻,奶香浓郁,带着微微的奶酪酸味,大人小孩都超级超级爱~
238.0 卡
7.0 克
22.0 克
80.0 克
2.0 克
3.0 克
354.0 毫克
D,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
黄油和奶油奶酪室温软化,屋里不暖和就用吹风机吹一下,软化到可以用手很轻松按一个洞的状态~
用打蛋器打发均匀后加入细砂糖和盐~
继续打发到颜色发白,体积膨大~
分两次加入蛋黄,打发均匀再加入下一个~
打发均匀~
筛入低粉和奶粉~
和成一个面团,保鲜膜包起来放冰箱松弛十五分钟左右~
面团上面和下面各铺一张烘焙纸,将面团擀开,厚度大约6mm左右;放冰箱冷冻半小时左右;预热烤箱170度~
用饼干模具压出造型,或者直接搓成球压扁~
170度25分钟左右即可,外脆内软超好吃😋
密封保存后表面不脆了也超级好吃😋
招财猫~