胡萝卜土豆香菇排骨汤
简单
4人份
周末喜欢窝在家，一个人专心烹制早餐、午餐、晚餐。 因为有了厨房，家才有了烟火气； 满足了味蕾，才能满足心灵。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 3个香菇
- 7块排骨
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图准备：番茄切片，胡萝卜和土豆切块，洋葱切碎，葱切段、花两种，香菜切碎，枸杞等中药材
2
排骨洗净，用热水焯3分钟，可放一勺盐，捞出晾干
3
放入炒锅，用中小火煎至两面金黄
4
大致如图
5
冷水放入排骨，同时将洋葱、番茄、胡萝卜、香菇、葱段放入。盖上锅盖，大火煮开，再转小火慢煮。
6
再煮五分钟后，放入土豆和枸杞，适量盐，继续小火慢煮
7
最后出锅撒上葱花、香菜。
8
香喷喷又营养健康的一人汤就做好啦！可以蒸个米饭，用排骨汤泡饭也是很美味哦！
