最家常肉饼
简单
4人份
京津唐地区传统美食肉饼的制作。烙好的肉饼配上棒子面粥，绝配！不要看我的配方，我也不知道多少克，看着放吧。
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食材清单
其他
- 克猪肉500
- 克胡椒粉10
- 勺香油1
蔬菜
- 根大葱2
调味料
- 克盐10
- 勺酱油1
谷物
- 克普通面粉500
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面要稍微软一点。
2
一半大葱一半肉片，放上油盐十三香和酱油拌匀。
3
把面擀成一个大饼。
4
用油抹匀，卷成卷，注意两头要封死，不要漏气。
5
揪剂子，还是两头不要漏气，把剂子擀成面皮。
6
擀皮
7
把馅料包好，包成包子，用手压扁。
8
中火放饼铛子，烙熟即可。
9
看着好好吃！
