鸡腿汉堡包秀色可餐
简单
4人份
家有两个孩子喜爱汉堡！ 自制大号汉堡，鲜艳的颜色安全美味！
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食材清单
其他
- 12克熊猫炼乳
- 1个成熟的西红柿
- 1个鸡蛋
- 20克安佳奶油
- 25克安佳黄油
- 270克王后高筋面粉
- 5只鸡琵琶腿
- 5片生菜🥬
- 85克南瓜泥
- 以上材料我做了5个大餐包
- 可加可不加料酒
- 少许白芝麻
- 少许辣椒面
- 少许黑胡椒
- 适量百利肉松沙拉酱
- 适量蚝油
- 适量鲜酱油
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
- 3克耐高糖酵母
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团的材料揉好，发酵至蜂窝状，取出排气，然后造型
2
发酵至两倍大时，刷点蜂蜜或者蛋黄液，撒上芝麻
3
烤箱175度预热5分钟，我是170烤20分钟，再150烤10分钟，请根据自己烤箱脾气控制温度，上色过快上层可放插片或者盖锡纸。我烤出来是这样的。
4
撕开很松软
5
将鸡腿清洗去骨，用厨房纸巾拭干，加入蚝油、黑胡椒粉、盐、糖、鲜酱油、一点点辣椒面、一点红薯淀粉，放冰箱冷藏一小时。
6
放平底锅炸至金黄色（大约八九分钟）取出放微波炉三分钟，这样可以保证鸡腿中心位置的肉是熟的，又脆又香
7
将餐包横切，加一片生菜、沙拉酱、鸡腿肉、撒点芝麻、加一片西红柿🍅这样颜色鲜艳的汉堡出来了！
8
在家上网课的孩子，快点来消灭汉堡！
