元气早餐之法式厚蛋虾饼三明治
简单
4人份
爱吃又怕胖的mm怎么办呢？ 答案就是要吃的少而精 既不能盲目魔鬼式节食，保证身体所需要的营养，满足对美食的欲望 又要控制热量的摄取 这样一份早餐，淀粉、蔬菜、鸡蛋、肉类、水果、咖啡、甜点都有了，一共只有300多大卡哦~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片全麦吐司
- 2瓣苹果
- 40g虾仁
- 7g黄油
- 咖啡
- 适量牛奶
蔬菜类
- 1片生菜
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净去虾线剁成泥，用刀把虾泥规整成一个长方形的虾饼（比吐司的一半略小一点），平底锅放2g黄油煎熟虾饼待用
2
鸡蛋打入平盘，放适量牛奶打散待用
3
吐司一切为二，把两片吐司的两面都沾上牛奶蛋液
4
平底锅放3g黄油溶化，把吐司煎至两面金黄微焦
5
平底锅再放入2g黄油溶化，把剩下的蛋液倒进去，迅速拿起平底锅倾斜，让蛋液都堆在锅的一边
6
底层的蛋液稍凝固就用铲子铲起，这样做出鲜嫩的厚蛋烧来，鸡蛋液没有大量的液体就可以关火，嫩一点才好吃
7
生菜洗净，放在一半吐司上，在放厚蛋烧，虾饼，最后再盖上一层吐司，就完成啦
8
切两瓣苹果，冲一杯咖啡加点牛奶，拿一颗巧克力，也可以搭配喜欢的果酱，开始一天的元气早餐吧
