水煮肉片

简单 4人份

一见这个就来胃口了,有木有? 身为重庆人和四川人,水煮肉片都不会?还不被笑话了去,那怎么成!这个是必学的,没说的。 豆瓣,干辣椒,辣椒粉都用上了,实乃名副其实的重口味! 而且,吃剩的红汤下顿还可以煮一些诸如土豆片,木耳等蔬菜继续吃,爽极,还不浪费的哦。

水煮肉片
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食材清单

其他
  • 少许水淀粉
  • 200g莴笋(其他叶子菜或豆芽也行)
  • 2瓣蒜
  • 8~10个干辣椒
  • 少许味精
  • 少许料酒
  • 适量花椒粉
  • 适量辣椒粉
肉类
  • 150g猪瘦肉
蔬菜
  • 2勺豆瓣
蔬菜类
  • 1小块姜
  • 少许葱
调味料
  • 1小勺盐
  • 2勺酱油

营养成分

热量

355.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

656.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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