油泼面（简易版）
简单
4人份
受疫情影响，我喜欢的面馆一直也没法开门，馋面馋的要死。正好家里还有一个刀削宽面，决定拿它做个油泼面解解馋。
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食材清单
其他
- 15克油
- 1份面条
- 1勺辣椒面
- 2勺醋
- 2瓣蒜
- 适量五香粉
- 适量花椒粉
- 适量豆芽
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
- 适量白糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是这种面。在碗里把面饼用热水泡开待用。
2
碗里放酱油（我放的味极鲜），陈醋（看自己口味，香醋也行，我家没有，就放了陈醋），盐，白糖，搅拌均匀后把泡好的面饼放入。
3
再在面上放蒜末，葱花，豆芽，撒上辣椒粉，五香粉和花椒粉。（我用的是这种辣椒粉，只香，不怎么辣）然后锅中烧油，油热后泼入碗中。
4
搅拌搅拌就可以开吃了~真香啊😊
