熏鸡
简单
4人份
这道熏鸡是老妈之前做给我们吃的，如今在广州自己做来吃，配料有一点变化，主要根据自己口味，虽然不比家里的味道，但也是香喷喷的，挺好吃。 配料按个人口味加，生粉适量；不能煲太久，尤其是超市买来的鸡肉，煲久了肉就脱骨了，缺乏肉感；油尽量不要放多，油多容易腻。
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食材清单
其他
- 10片左右姜
- 6朵香菇
- 一叠鸡肉
- 少量孜然粉
- 少量水
- 少量油
- 少量蒜末
- 适量生粉
- 适量耗油
蔬菜类
- 少量姜末
- 少量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
