彩蔬疙瘩汤
简单
4人份
营养丰富，多种蔬菜搭配，让小朋友不挑食
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 4颗小油菜
- 一片土豆
- 半个西红柿
- 适量面粉
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜
- 小半根胡萝卜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料切成丁。可以任意选择自己喜欢的蔬菜，海鲜，随意搭配。
2
锅烧热后，放一点油，倒入虾皮炒香。
3
倒入番茄炒软，加入适量水，水烧开后加入面疙瘩，搅拌一下。
4
再放入土豆，胡萝卜。盖锅盖，小火煮到土豆胡萝卜快软的时候，放入油菜。
5
接着淋入蛋液，蛋液凝固后搅拌均匀，出锅前放盐。
6
开吃！
