番茄炒鸡蛋(家常版)
简单
4人份
番茄炒鸡蛋VS鸡蛋炒番茄，嘻嘻嘻嘻…… 番茄和鸡蛋应该是全世界公认的完美搭档了吧！当酸甜可口的番茄汁渗透到鸡蛋里……想想就流口水！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2克葱花
- 4克花生油
- 一个番茄
- 半勺生抽
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，记得番茄和鸡蛋的比例是1：2.
2
先把番茄的头去掉，再切成块，可以块小块点，这样容易煮。
3
鸡蛋打散。可以加点点盐，这样鸡蛋没那么腥
4
起锅烧油，放切好的番茄
5
如果喜欢多汁的话可以加点凉水。
6
炒到番茄有点烂时，加入鸡蛋。放入鸡蛋时不要过着急去翻滚，让它快熟了再翻。要不然鸡蛋会煮的很碎。
7
放生抽。
8
起锅，撒上葱花即可！
