给宝宝的菜——玉米笋荸荠炒鸡腿丁
简单
4人份
小宝宝的菜要清淡，这道菜适合一岁半以后的宝宝。
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 2只荸荠
- 2根玉米笋
- 几滴生抽
- 少量玉米淀粉
蔬菜类
- 1根小葱
- 适量姜片
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一只鸡腿，去骨去皮，切丁装入小碗。丁的大小可以根据自家宝宝的咀嚼能力。
2
往鸡腿丁里加入几滴生抽、姜片、葱段，腌制约20分钟。
3
荸荠去皮，和玉米笋均切为薄片。将腌好的鸡腿丁里的葱姜捡出来弃用，加入少许淀粉拌匀，然后加几滴油进去搅拌均匀，以便能锁住肉的水分。
4
热锅凉油，多加些油，这样鸡腿不会粘锅，等鸡腿炒到八成熟，加入荸荠和玉米笋，继续翻炒，加少许盐和葱花出锅。
