超适合懒人的电饭煲焖饭，饭菜一锅出，让你欲罢不能
简单
4人份
天气越来越热，再也禁不住厨房里的高温“烤”验了。 厨房的高温让人避而远之，那简便的焖饭简直就是拯救怕热星人的福音。 一个电饭煲就能轻松搞定，既能当菜又能当饭，不用再花时间在厨房里爆爆炒炒，食材所有的味道完全浸透到米粒中，饱满的大米被酱汁包裹，红色的胡萝卜块酥酥软软，焦香的排骨汁水浓密，拌一拌送入口中，那令人满足的口感，妙啊~~~ 好吃到让你根本停不下来 ↓
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 300g大米
- 500g排骨
- 一小碗蒜末
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材准备到位；
2
排骨倒入冷水中，加姜片、料酒，开火煮至发白后撇去浮沫，捞出备用；
3
锅加热后倒入油，煎排骨；
4
放入蒜末，煎至排骨两面微微变色后盛出备用；
5
取一电饭煲，将煎好的排骨倒入；
6
依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、胡萝卜，放适量的洗净的米，加水没过米饭，水量可以比日常焖饭少一点。
7
翻拌均匀后，开启焖饭模式，40分钟后即完成。（具体时间由不同电饭煲决定）
8
排骨饭就可以出锅啦~
