雪顶冰奶咖

KFC的雪顶咖啡，是冰咖啡上顶着一圈雪白的冰激淋“帽子”，拿着勺子，舀一勺冰淇淋，就着浓浓的咖啡香送入口里，初时感觉还是可以的。 但搅着杯中的冰淇淋，雪白的奶油渐渐融入咖啡中，变成了淡咖啡色，又喝了一口，有点苦，苦中又透着甜。喝到一半，冰淇淋变成小颗粒漂浮在咖啡中，苦中带甜的雪顶此时已经有点腻了，咖啡香中有一股腻腻的奶油味，再看杯中，淡咖啡色的冰激淋颗粒就像泡沫颗粒一样，让人想到不入流的咖啡厅里那种山寨的“卡布基诺”，上面飘浮的就是一坨过份甜腻的劣质奶油，于是大倒胃口。 心想，倒不如就只有咖啡，没有那层冰激淋。 回家试了下，居然一试就成了，用冰咖啡粉、纯牛奶、冰块、蜂蜜，搅出了一杯有着浓浓奶泡的冰奶咖，要多简单就有多简单，而味道，绝不输“肯大爷”家的那款雪顶咖啡。 此款奶咖，虽然挺“山寨”的，但据喝过它的童鞋评价，非常过瘾！怕麻烦、零厨艺的人也可以轻松在家搞定，伴点小蛋卷，是很不错的下午茶也。 其实，咱也有“雪顶”，是正儿八经的奶泡来着，不信，你看—— 材料（2人份）