宝宝海苔虾片

简单 4人份

嫌虾油制作麻烦的可以直接用等量植物油,用虾油会更香虾味更浓

宝宝海苔虾片
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 25克油
  • 30克玉米淀粉
  • 50克水
  • 80克虾仁
  • 一包海苔

营养成分

热量

707.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

419.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾头用四十克油煎出红油,过滤出25克虾油(不够25克虾油可以再加点植物油),煎过的虾头不要浪费,可以煮面煮粥(做法锅里加水倒虾头煮一会熬出虾味汤汁变红再把虾头捞出来丢掉,接下来就放面条配菜这些),虾仁去虾线洗干净

2

虾仁处理成泥,加入撕碎的海苔

3

再加入剩下的所有食材搅拌均匀,面糊提起不容易滴落的状态,面糊装进裱花袋,煎小口(筷子细的那头大小差不多)

4

小红锅刷油预热至灯灭,挤入面糊,注意间隔,把握不好的做上两盘就摸出规律了,盖上盖烤2分半到3分钟都可以,最好用计时器

5

绝对让宝宝爱不释口哦

6

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