芒果慕斯
简单
4人份
6寸 #工具 克称 硅胶垫 喷枪 电磁炉 奶锅 打蛋器 蛋抽 盆3 刮勺 方模 保鲜膜 烤盘 油纸 滤网 转台 计时器 透明围边纸 毛刷 网架
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #慕斯
- #装饰
- 10g鱼胶片
- 13g细砂糖
- 13g葡萄糖胶
- 155g芒果果茸
- 1盘2份 230/g盘#巴伐利亚（Bavarois）胚
- 230g淡奶油
- 27g黄油
- 40g低筋面粉
- 40g水
- 40g蛋黄
- 50g蛋黄
- 5g鱼胶片
- 60g百香果果果茸
- 67g芒果果茸
- 80g蛋白
- 芒果 蓝莓水果
- 薄荷叶
调味料
- 30g细砂糖
- 50g细砂糖
谷物
- #淋面
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
