蜜恋麦芬(红豆炼乳麦芬)

简单 4人份

超快手的一款麦芬蛋糕~ 蜜豆和炼乳的组合,蜜炼蜜炼所以它就有了甜蜜的名字 我叫它蜜恋麦芬~~ 奶香十足再来甜甜的松软口感也真的好符合这个名字~ (说得好像我这个单身狗知道什么叫爱一样_(:з」∠)_) 食谱适用于普通高度的六连圆模,搭配白色纸杯。

蜜恋麦芬(红豆炼乳麦芬)
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 1个鸡蛋(60g以上)
  • 20g炼乳
  • 3g泡打粉
  • 50g牛奶
  • 80g无盐黄油
  • 90g市售蜜豆
调味料
  • 60g糖粉

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

118.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化后加入糖粉拌匀,用电动打蛋器打发,体积会变大颜色会变的白一点。

2

然后预热烤箱180°

3

加入室温鸡蛋,继续用打蛋器打发,打到黄油的体积明显变整体蓬松的状态。

4

同上一步。

5

将粉类材料过筛加入打好的黄油中,用打蛋器低速打均匀。

6

同上一步。

7

加入室温牛奶和炼乳,继续用低速搅拌均匀。

8

同上一步。

9

最后加入蜜红豆打匀即可。

10

做好的蛋糕糊装入裱花袋中。

11

挤入模具,8分满。

12

放入预热好的烤箱中偏下层,转170°烤28分钟即可。

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