鸡腿冬瓜调理汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 冬瓜
- 料酒
- 水
- 胡萝卜
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿洗净沥干，在鸡腿肉上划几刀，冬瓜切片，胡萝卜切丁姜切片备用。
2
用料酒和腌鸡腿5分钟，鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入盐 冬瓜胡萝卜小伙再炖10分钟左右，待胡萝卜和冬瓜变软。
3
出锅前放少量鸡精即可。
