柠香蔬菜沙拉
简单
4人份
最近超爱这个柠檬大拌菜，晚上睡觉前洗好青菜放进冰箱，早晨起来切一下，用柠檬一调特别爽口。这一道菜就能吃到4样蔬菜，而且用柠檬汁和橄榄油代替了热量高的吓死人的沙拉酱，很健康！吃青菜的感觉真好！用柠檬代替白醋，酸味更加柔和，充满了柠檬的果香。我个人喜欢稍酸算一点，这样感觉味更足。
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食材清单
其他
- 1.5个绿柠檬
- 1个西红柿
- 1汤匙橄榄油
- 1罐苏打水
- 2根荷兰黄瓜
- 3片圆生菜
- 少许黑胡椒粉
蔬菜类
- 一根西芹
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁
2
切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐
3
柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀
4
再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可
