葡式蛋挞（蛋挞液）
简单
4人份
大晚上肚子又唱空城计了呢～按捺不住便去做了这道简单好入手的葡式蛋挞*٩(๑´∀`๑)ง*厨房小白都能成功喔:-O 这个方子是我结合好多大师们的之后改良哒，个人觉得淡奶油有些腻，我就用了牛奶，做出来后照样嫩嫩哒(◦˙▽˙◦)
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 2个蛋黄
- 一勺炼乳
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶和蛋黄搅拌均匀 (-^〇^-)
2
加入砂糖，将砂糖融化，我拿了一个更大一些的碗，将里面注入热水，再把盛着蛋挞液的碗放进去，搅拌几十秒就行了。耐心的话就多搅搅
3
这个时候可以预热烤箱了，上下火210度。
4
之后把蛋挞液倒入蛋挞皮里，我是买的现成的蛋挞皮，一定记得要用常温的喔。
5
现在就可以烤了，我是上层温度210度，下层温度210度。
