酱香饼
简单
4人份
香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
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食材清单
其他
- （这次没有放）郫县豆瓣酱
- 10克葱白
- 180克温水
- 20克芝麻
- 2克十三香
- 2克白胡椒粉
- 300克面粉
- 36克（2块）腐乳
- 36克叉烧酱
- 36克老干妈
- 58克蒜蓉酱
- 5克花椒粉
- 68克海鲜酱（甜面酱）
- 74克蒜
- 88克洋葱
- 花椒（爱吃辣的可以放）
- 酱料
- 饼料
蔬菜
- 20克姜
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
