泰式咖喱鸡(牛肉更好)

简单 4人份

泰式咖喱,色黄,味道稍微有点甜,吃起来稠稠的。

泰式咖喱鸡(牛肉更好)
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食材清单

其他
  • 咖喱酱(黄红都行,要泰式的,跟日式的区分开)
  • 土豆
  • 圣女果
  • 柠檬
  • 椰浆(可以用牛奶跟椰汁代替)
  • 胡萝卜
  • 葱姜及调料
  • 青椒
  • 鸡腿(或者牛肉)

营养成分

热量

302.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

487.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿(牛肉)焯好,放油用香茅(可用葱代替)爆锅,放入咖喱酱(喜欢红的放红的,喜欢黄的放黄的)快炒。放肉炒,土豆炒,放椰浆,放各种调料,可以放糖,少许酱油(可以用鱼露代替),也可以放点柠檬。小火煮。快熟了放青椒胡萝卜啥的,最后放俩圣女果。熟了就是一碗上乘的泰式咖喱了。

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