金枪鱼玉米松饼
简单
4人份
原方来自《咖啡馆style松饼大集合》内容略有改动 器材：Vitantonio松饼机/格子烤盘 分量：此配方可制作6片圆形厚片
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #饼皮
- #馅料
- 1/2小匙酵母
- 125ml水
- 150g低筋面粉
- 15ml橄榄油
- 2大匙帕玛森起司粉
- 50g高筋面粉
- 5g玉米粒
- 5g马苏里拉芝士
- 90g水浸金枪鱼罐头
调味料
- 1/4小匙盐
- 20g细砂糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低筋面粉/高筋面粉/细砂糖/酵母/盐/水/橄榄油放入搅拌盆中混合成团，不需要揉搓出筋；
2
盖上保鲜膜，让面团静置松弛60分钟；
3
趁这段时间制作馅料，将金枪鱼罐头中金枪鱼肉控出碾碎与马苏里拉/玉米粒/起司粉混合搅拌备用；
4
工作台上撒少许高筋面粉，取出松弛后的面团，分成6等份，每一份面团轻轻揉搓后压扁，包入1/6份的馅料，收口捏紧；
5
松饼机预热，预热完成后用毛刷蘸取少许橄榄油涂抹在烤盘上；
6
一个格子放入一份面团，盖上机器上盖进行加热；
7
加热完成后戴上手套，打开松饼机取出完成的松饼，即可趁热食用。
