烤鸡肉泥香菇
简单
4人份
记录菜谱。健康低脂，鸡肉馅第一次没加淀粉，明显感觉肉烤老了，这次加入适量淀粉很不错，能吃鸡蛋的人应该加一点蛋清拌馅也是非常好的吧。鸡肉馅可以任意加其他蔬菜泥感觉都不错。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 一勺蚝油
- 适量淀粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.香菇洗干净去柄。香菇要买那种边边往里收，肉比较厚的。
2
2.鸡肉剁成泥，加入洋葱碎，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，适量淀粉拌匀。
3
3.烤箱预热170度上下。
4
4.将香菇摆好，凹口朝上，均匀撒一点点盐。再将肉馅填入香菇内并在表面撒一些黑胡椒粉。
5
5.放入烤盘，锡纸需要把边窝起，以免汤汁溢出。
6
6.入烤箱175度上下火烤二十分钟。
7
7.开吃。
