鸡丁玉米滑蛋粥
简单
4人份
两人份快手晚餐，适合不想变胖的季节。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺大米
- 1根玉米
- 三四片青菜
- 少许料酒
- 少许蚝油
- 少许黑胡椒
- 适量淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁，加酱油蚝油胡椒盐料酒拌匀，加淀粉拌匀
2
拨玉米粒。我是直接用刀切下来，比较快。
3
热锅下油，放入腌好的鸡丁，翻炒至变色，盛出。
4
下米和很多水，水开后下玉米粒。大火烧开转中小火慢炖约15分钟。
5
当粥开始呈粘稠状时放入炒好的鸡丁，再煮10分钟。等待过程青菜切丁，鸡蛋打散。
6
加入鸡蛋，并搅拌均匀。加青菜，搅拌。关火，加盐和鸡精。
