萝卜丝虾米华夫饼
简单
4人份
传统萝卜丝饼太油腻，不健康，这款少油的萝卜丝饼不仅解馋做起来也方便
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根萝卜
- 适量白胡椒粉
- 适量面粉
- 适量鸡精
- 适量黄酒
海鲜类
- 适量虾米
蔬菜类
- 1小把香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾米用黄酒浸泡
2
萝卜搓丝用一些盐腌制下挤干水分，香葱切碎，虾米倒去黄酒，放入鸡蛋，白胡椒粉，鸡精，盐，拌匀
3
倒入面粉拌成厚厚的糊状
4
华夫饼机两面刷油，放入适量面粉糊，盖上。中小火，中途适当左右平移，翻面
5
表面成这色就可以了，萝卜容易熟。
6
乘热吃，外皮有点脆脆的，放了虾米的萝卜丝饼更鲜香可口。
7
我的是不沾华夫饼模具，只需第一次烘制的时候两面涂抹食用油，接下来的都不需要。所以做了十来块饼只用了一点油
