烤麸腐乳肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2汤匙冰糖
- 1/2汤匙老抽
- 1个八角
- 1茶匙食盐
- 2块腐乳
- 2汤匙生抽
- 一块烤麸
- 适量水
肉类
- 600克五花肉
蔬菜
- 1颗葱
蔬菜类
- 1小块姜
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤麸挤压清洗干净，切块入冷水锅焯水，水里放少许盐
2
特级五花肉切块
3
五花肉入冷水锅焯水，焯水后再用温水冲洗干净
4
玫瑰腐乳取2块放入小碗，加水用勺调匀，放入铸铁锅
5
除盐外的所有食材一起放入锅中，大火沸腾后，转最小火慢炖80分钟
6
调入少许盐，开盖收汁，撒上葱花，即可食用
