简单咸鲜的蛋黄豆腐
简单
4人份
正好有咸鸭蛋和豆腐，随便鼓捣一道简单的菜吧。
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食材清单
其他
- 1克胡椒粉
- 1块嫩豆腐
- 2个咸蛋黄
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 一点点糖
- 适量盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量油，爆香蒜片，
2
下咸蛋黄、皮蛋炒一分钟，
3
我比较懒，炒的时候直接用铲子捣碎。
4
也可以加一些榨菜丝，
5
或者火腿丁，或者年糕片都可以
6
下豆腐
7
铲碎
8
加水，
9
煮开后小火煮两分钟
10
加少量白胡椒粉
11
如果淡再加一点盐
12
加葱花，一点点糖提鲜，起锅
