小白虾鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克新鲜小白虾
- 2个鸡蛋
- 少许面粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把小白虾中的杂质挑拣干净
2
把鸡蛋打入虾中，加少许面粉和盐，搅拌均匀成糊状
3
锅烧热后，下冷油，油烧热后，下入搅好的煳，转小火
4
底面成型后，翻面，用勺底把虾饼摊平，摊均匀
5
再次翻面小火煎，待双面金黄时，直接在锅内铲成小块，即可出锅
