红烧鲫鱼鱼籽
简单
4人份
小时候，爸爸妈妈都不让我们吃鱼籽，都说吃了就不会做算术，可越不给吃就越想吃，没吃都偷偷吃点，春天了，鱼都开始产鱼籽了，所以在买鱼的时候顺便多买了一点鱼籽，跟鱼一起烧最美味了！
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食材清单
其他
- 300克鱼籽
- 3勺生抽
- 3瓣蒜瓣
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 15克糖
- 2勺豆瓣酱
- 5克盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油热后煎鱼，煎双面黄，加入生姜片和大蒜末，再加入盐，生抽，糖，豆瓣酱，加入开水末过鱼身，加入鱼籽炖煮10分钟，出锅前撒上葱花即可！
2
鱼籽营养丰富
3
时间炖久一点鱼更鲜美
4
可适量加入辣椒
